居酒屋のメニューに「知床フレンチ」とかかれていました。
斜里に泊まった時にいった居酒屋「北鮮」
地元の人にも旅行者にも人気のお店のようだ。
そこのオヤジさんに、オススメをきいたら知床フレンチ食べてみなと言う。
なんでも市場に流通していない珍しいもので、ルッツ（正式名ユムシ）というものらしい。
実物はミミズの大きくしたようなもので、とってもグロいよ。
ホッキの網に入るとか言ってたような気がする。
でも、癖がなくコリコリして美味しかった。
ホヤの塩辛
グロ系が続きます（笑）
こちらは、かすべのから揚げ
かすべはにこごりが定番ですが、から揚げもうまい！
軟骨ポリポリ
ツボダイの焼、脂が乗ってうまいです。
このお店人気でいつの間にか満席でした、予約したほうがいいですよ。
北鮮
斜里郡斜里町本町３２
0152-23-4436
とっても美味しそうなグロ系メニューですね（笑）
今月１８日から３泊かけて網走・知床に観光にいきます。
ここの北鮮さんに寄りたいのですが
お昼もしているのでしょうか？
こんにちは
知床フレンチはオススメです（笑）
お昼の営業はわかりませんが
行った感じでは、居酒屋さんなので夕方から営業している感じでしたよ。
結構混んでいたので、予約をしたほうがいいと思いますよ。