2008年04月24日

もうすぐ始まります

今日は、昨日と打ってかわっての低温、強風の札幌だが、せっかくの桜が散ってしまうんじゃないかと気が気でない。

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去年、人生初体験となった田植えが、来月に迫った。
あっと言う間の一年だったな。

ということで、昨日はその決起集会だったのだ。
しかも、今年は田んぼの地主の敷地内にみんなで石釜を作ってパンを焼こうという事になって、
それの相談もかねての食事会。

場所は、平岸2条11丁目にある、トラットリア ミオ・ビーノ
地下鉄だと、平岸と南平岸との中間ぐらいにある、どちらかといえば南平岸にちかいのかな?

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あぶらこのカルパッチョ、アイナメと書かないところが好印象だ。

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アンチョビときのこのピザ

その前に、鶏レバーのクロスティーニや、生ハムのサラダを食べたが
全部おいしい♪

鶏とジャガイモもソテー
シンプルだけど、塩加減がいいし、付け合わせのゴボウ、ニンニクがおいしい。
ゴボウの切り方が参考になる(ちょっとマニアック)

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そのほかアスパラとホッキ(たぶん)の炒め物や、魚は真鯛のソテー、あとパスタも2種類、いや〜食べた!(笑)

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ここのお店、2人でやっていて席も10人ちょっとぐらいの小さなお店だけど、料理は非常に美味しい、価格も安いし、オススメです!!

石釜と田んぼの件はおいおいアップします。


posted by ぎょ at 10:28| ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | 田んぼ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
あぁ〜例の石釜!

楽しみにしてます!
Posted by taka at 2008年04月24日 17:02
先日はお疲れ様でした。
そして、設計書ありがとうございます!

楽しみっすね!
Posted by のん at 2008年04月26日 23:49
>takaさん
石釜の進捗状況随時アップしますので。お楽しみに!

>のんさん
こんばんは、石釜つくり出来るだけがんばりますので、
パンのほうよろしくお願いします。
Posted by you at 2008年04月27日 20:44
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